どうも丁寧な暮らしに憧れる者です。
土鍋でご飯を炊いたり
生花を花瓶に生けたり
ハーブを育ててみたり
毎日アイロンがけをしてみたり
色んな丁寧がありますが
私が憧れるていねいな暮らしのトップは
梅仕事をやってみる
これはかなりハードル高いと思ってました。
というか恥ずかしながら
数年前まで、青梅の存在すら知りませんでした。
そんな私がついにやってしまいました。
青梅1キロ、人生で初めて買いました。
でっかい瓶も人生で初めて買いました。
大人になった気がしました。
ニヤニヤしてしまいました。
とりあえず、梅仕事初心者なもんで
まずは梅シロップを作ることにしました。
ハードル高いと思っていたものの
調べてやってみると案外シンプルな作業でした。
梅のヘタみたいなものを竹串でほじくり出す作業が、永遠に出来るんじゃないかと思うくらい楽しかったです。
そんなこんなで
仕込み完了。
これで後は二週間くらいに待ちます。
まずは梅シロップを炭酸水で割る
シュワシュワ梅ソーダーを楽しみに毎日瓶を揺すりたいと思います。
この夏また一つ大人の階段を登れそうです。